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国务院:坚决遏制食品安全违法行为多发态势

文章作者:shuaishuai 上传时间:2018-10-15

确保举报线索及时核查、奖励资金及时兑现,

进一步整顿规范小作坊、小摊贩、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为,将食品安全工作列入重要议事日程,严厉查处违法违规行为!实施行业清理,消除监管盲区、死角,

加强对餐具集中消毒单位消毒工艺流程、使用消毒产品以及消毒餐具包装和标签内容等的监督检查,坚决杜绝有案不查、推诿扯皮等问题,努力消除监管盲区、死角,要全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题,各有关监管部门要加强对食品生产经营者的执法检查,进一步完善食品安全责任追究的具体办法,加快出台小作坊、小摊贩治理 地方性法规,进一步集中严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为,

重点打击无证无照生产、销售的“黑窝点”, 全文如下: 2012年食品安全重点工作安排 2011年,

(二)深化重点品种综合治理,查处加工、出售未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的肉品等行为,抓紧制订食品安全事故调查处理办法,落实2012年食品工业技术改造专项项目,进一步改善企业生产治理 硬件条件,认真抓好食品安全重要政策措施的宣传教育,

建立健全流通环节食品安全电子监管体系,进一步加大对食品标签、说明书的规范和治理 力度, 四、进一步落实食品生产经营者的主体责任 (十八)严格实施食品生产经营许可,加强对餐饮服务单位的监督检查,进一步完善食品安全标准制修订部门协商、征求意见、标准评审、跟踪评估等工作制度和程序,通过重点场所专项治理,

(九)加强食品安全日常监管,引导新闻媒体客观准确报道食品安全问题,大力开展食品安全治理整顿, (十三)加强食品安全标准体系建设,细化完善信息报送时限、程序、责任等方面的要求,加快制订食品安全国家标准“十二五”规划,适时开展督促检查,加强兽药GMP(良好生产规范)后续监管,实现执法、司法信息互联互通,

严惩出售和屠宰病死畜禽等违法犯罪行为,重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”,幸免 重复建设,坚决防范区域性、系统性食品安全风险,

建立健全食品添加剂生产加工企业信用档案,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,坚决打击假劣农资制售源头,有力维护了人民群众的饮食安全,将全国主要农产品生产基地、大中城市的农产品批发市场全部纳入部省两级质量安全监测范围,进一步规范许可程序,提高食品生产经营者的守法意识, (三)开展重点场所食品安全专项整治,

完善对举报人的保护措施,,

加大质量安全信用信息记录公布 力度,实施重点调味品专项监测,按照《预包装食品标签通则》等食品安全标准,进一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序,加快国家食品和食用农产品安全风险评估体系建设,切实提高大型食品生产经营企业的质量安全操纵 水平和应对突发事件能力,加强互联网信息治理 ,加强对屠宰场所的监督检查,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度,防止传播和炒作虚假信息, (十九)建立和完善企业生产经营的监管制度,监督食品生产经营者建立健全并严格落实食品安全治理 制度,拓展社会监督和群防群控的途径,形势不容乐观,提高我国检验检测设备的自主化水平,充分发挥科研院所、社会团体和专家的作用,深入排查治理中小学食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全隐患, (十四)加强食品安全监测评估体系建设,现就2012年食品安全重点工作作出以下安排: 2012年食品安全工作的主要任务是,分类分级编制和修订食品安全事故应急预案,严格落实行政执法责任制和责任追究制,

提高监管合力,严把市场准入关,扩大食品安全监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围,

做好食品添加剂使用标准、致病菌、污染物和农药兽药残留限量等基础标准以及食品添加剂产品标准的制修订工作,各地区要进一步完善牛、羊、禽类屠宰的治理 规定,形成上下联动、部门联动、地区联动的执法格局和对食品安全违法行为的打击合力,开展食品安全风险隐患排查治理,不断完善监管措施,查处了一批大案要案,分类完善监管措施,

做好食品安全标准清理和制修订工作, 五、引导社会积极参与食品安全工作 (二十二)强化社会监督,

要统筹食品安全监管能力建设, (二十四)加强宣传教育和舆论引导,理顺食品安全综合协调机构和监管部门职责分工,促进食品安全水平不断提高,加大农药生产经营监管力度,抓紧细化落实措施,强化收购粮食质量监测和库存粮油质量安全监督检查,努力提高食品安全监管能力,进一步明确奖励举报范围和举报受理部门,加强基层监管执法队伍和技术装备建设,各地区要按照有奖举报的有关要求,形势不容乐观,坚持标本兼治、着力治本、主动出击,实施分级分类监管,明确主管负责人和关键岗位的责任,继续有针对性地解决存在的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势!进一步完善食品安全监管体制机制和法规、制度、标准体系,建立食品安全风险监测数据库和共享平台,严格食品检验检测机构资质认定和治理 ,继续深化食品安全治理整顿,提高服务和技术能力,制定农村义务教育学生供餐准入条件,风险隐患点多面广,

强化检打联动,重点完成已立项食品安全标准的审查公布,加强对食品生产经营许可审查机构和人员行为的规范,确保对食品安全犯罪行为的责任追究到位,整顿不符合规定的食品生产经营单位!进一步督促食品生产加工企业履行自检义务,积极推行兽药经营质量治理 规范制度,进一步强化日常监管, (十七)加强食品安全科技研发,重点落实乡镇政府、街道办事处的食品安全职责,工作安排指出,直至停产整改、吊销证照,针对食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地、中小学校园及周边等重点场所,继续支持食品生产企业进一步提高食品安全检验检测能力和工艺技术装备水平,加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作,加强对本地区食品安全工作的统一领导、组织协调,

严肃查处监管执法中的不作为、不到位和乱作为等失职渎职行为,食品安全办要加强综合协调和监督指导,针对食品用纸、塑料等食品包装材料、容器,依法查处调味品虚假标注问题,规范奖励额度审定、奖金治理 和发放等工作程序,各有关部门要认真履行职责,

依法打击无证无照从事餐具集中消毒经营服务行为,